Tình trạng biếng ăn, nhẹ cân, thấp còi ở trẻ thường xảy ra khi chế độ dinh dưỡng của trẻ thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là protein và năng lượng. Khi đó, cân nặng và chiều cao của trẻ sẽ thấp hơn so với chuẩn. Vậy, nguyên nhân đến từ đâu?Con biếng ăn có rất nhiều nguyên nhân tại bài viết này Dinh Dưỡng Quốc Gia đưa ra có ba mẹ biết các nguyên nhân chính dẫn đến sự biếng ân ở trẻ để ba mẹ có cách điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ:
Con biếng ăn là do thiếu các vi chất: Kẽm, Vitamin nhóm B và Lysine làm trẻ mất đi vị giác khi ăn. Bên cạnh đó, khi tuyến nước bọt của con không tiết ra đều đặn và ổn định khiến các gai vị giác trên lưỡi không phát triển đều. Nên khi ăn, con không cảm nhận được vị từ thức ăn, khiến con không muốn ăn và lười ăn dần. Khi tình trạng biếng ăn kéo dài, con sẽ không ăn được và dẫn đến bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển. Mẹ hãy lưu ý những nguyên tắc sau khi xây dựng thực đơn cho con biếng ăn:👇👇👇
✅Mỗi bữa ăn phải đảm bảo 4 nhóm thực phẩm chính:
– Nhóm chất béo: mỡ động vật, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như lạc, vừng.
– Nhóm chất xơ và vitamin: rau xanh, cải xoăn, cam, quýt,…
– Nhóm giàu protein: Các loại hải sản (tôm, cá, cua), trứng, sữa, sữa chua, phô mai
– Nhóm tinh bột: Bột gạo, bột khoai lang, mì,..
⇒ Tăng cường thêm các thực phẩm giàu kẽm như: thịt( bò, lợn..), nhóm hạt(đậu,…), ngũ cốc( yến mạch..)
✅Tỷ lệ mỗi nhóm thực phẩm trong khẩu phần hợp lý:
Cân đối tỷ lệ giữa các nhóm thực phẩm, đảm bảo các nhóm chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật.
✅Đảm bảo nhu cầu năng lượng cho con:
Con biếng ăn trong thời gian dài sẽ dễ bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển, còi xương, do đó các bữa ăn cần đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu năng lượng tối thiểu trong 1 ngày cho con. Nhu cầu năng lượng của con từ 1 – 3 tuổi là 1200Kcal/ngày, con từ 4 – 6 tuổi là 1500Kcal/ngày, con từ 7 – 9 là 1850Kcal/ngày và trẻ từ 10 – 12 tuổi là 2000 – 2100 Kcal/ngày.
✅Thực đơn đa dạng, không lặp lại, thay đổi liên tục.
Đa dạng các loại thực phẩm của mỗi nhóm trong từng bữa ăn, nhưng cần hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đóng gói.
❗️Lưu ý: Giai đoạn con lười ăn, nếu con đang uống sữa bột thì mẹ nên chọn dòng có hàm lượng lysine, kẽm cao.
Để đặt lịch khám/tư vấn dinh dưỡng, quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp đến tổng đài 0988639117 hoặc nhận tư vấn online tại đây để được các bác sỹ tư vấn trực tiếp và đội ngũ kỹ thuật viên của Dinh Dưỡng Quốc Gia lấy mẫu trực tiếp tại nhà, luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.
